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Bueno... pues estamos a las puertas de las vacaciones de Navidad y este blog se las coge completas pero no creais que estaré inactiva pues este blog necesita una limpieza a fondo... los índices.. los enlaces.. proyectos... todo hay que repasarlo y puede que algún día esté inactivo.
Y descansar lo que se dice descansar pues será muy poco pues laboralmente sólo tengo de vacaciones la semana de Reyes en la que la limpieza será de la cocina y la casa... y alguna obrita en la que nos hemos metido.
Os dejo una sorpresa, especialmente para la familia, que he preparado. En este vídeo os presento un Belén casero que os parecerá como muchos pero..... ¿Y si os digo que está mi abuelo?... ¿Y si os digo que estoy yo?... ¡¡Es un privilegio que no tiene cualquiera!!
(para escuchar la música activar el altavoz)
Os cuento los detalles: En este Belén está fielmente reproducida una finca que a mi abuelo le encantaba y donde tenía un huerto muy productivo.. ¿lo habéis visto? (Y si no... ¡estás tardando en volver a verlo!). El día que se hicieron las fotos a la finca para poder hacer esta reproducción estábamos, mi tía y yo, hablando, sentadas sobre un cancho (roca grande para quién no entienda de vocablos extremeños) y... ahí que estamos las dos en el Belén. Otro detalle es que está el nacimiento del río Tamuja... ¡¡en Zarza de Montánchez!!... Y ¿qué me decís de la matanza típica extremeña?
Espero que hayáis disfrutado del Belén mas representativo en nuestra familia. Aprovecho para dedicaros mi postal navideña con mis buenos deseos para todos los que me leeis y daros las gracias.. sí.. gracias por acompañarme en esta aventura blogueril, por obligarme a seguir y no cesar en aprender en la cocina y... ¡¡gracias por pinchar en mis enlaces publicitarios!! Gracias a eso he cumplido con mis deberes y he hecho la correspondiente donación a ONG DYES.
Nota: Este post está creado de prestado... vamos que ninguna foto es mía. Las del Belén me las ha cedido mi tía pacense y la foto de la postal me la ha cedido un amigo muy querido.
Y ahora una preguntita para mantener vivos los comentarios... ¿Sabéis dónde está hecha esta foto?
Las personas cercanas a mí...¡¡calladitas!!.. Pero podeis dar pistas.
Me encantan los belenes, el tuyo precioso.
ResponderSuprimirQuería hacerte una pregunta, qué harina sin gluten es la más indicada para hacer un roscón?
Un besín y gracias!
Nos ha gustado mucho el Belen, pero sobre todo la historia familiar, ya que eso es lo mejor que tenemos los recuerdos y esos momentos vividos.
ResponderSuprimirY esos mismo nos pasa contigo, sin conocernos en persona, tenemos muchas historias juntos, muchas sensaciones y una única meta, divulgar y facilitar la vida sin gluten.
Respecto a la foto, la respuseta es: Esta hecha en el Pº de la Castellana de Madrid, a la altura de la antigua sede del diario ABC, donde casualmente trabajo uno de nuestros abuelos ¿Es correcta la respuesta?
Os deseamos unas muy Felices Fiestas y que en el 2011 se cumplan vuestros sueños e ilusiones.
Besotes
Ana y Víctor.
Isabel... con el roscón de reyes ando a vueltas y haciendo pruebas. Me sale riquísimo pero con la pega de que al día siguiente está duro... Descarto por ese motivo Schär y Procelli. Tengo mis notas a la vista y pendiente de hacer el que creo que resultará muy bueno y utilizo mitad Beiker y mitad maizena. Escríbeme al mail privado y te adelanto la receta que hago.
ResponderSuprimirAna y Victor esto de la blogosfera une mucho y es algo que no deja de sorprenderme día a día.
Feliz Navidad y que se mantenta por siempre jamás. Besotes.
Lourdes, me encanta meterme en tu blog, sigue así este 2011, te deseo todo lo mejor para este año, que te lo mereces, otro beso para todos los tuyos, que te sigan apoyando en esta aventura.
ResponderSuprimirFeliz Navidad ¡nos veremos pronto!
Querida amiga te deseamos lo mejor, ser felices ahora y siempre! miles de besos.
ResponderSuprimirEs el centro ABC ¿no? Vamso, en la Castellana ¿o eso ya es Recoletos?
ResponderSuprimir¡¡Cómo me gustan estos Belenes. Yo pongo mi misterio y nada más, pero la verdad es que me encanta.
Nosotros no nos hemos animado a montar el Belén. Deberíamos empezar de 0 y me da pereza.
ResponderSuprimirLo del roscón, yo espero también tu receta, que yo de momento me he rendido, he estado buscando la receta ideal y ya he tirado unos cuantos a la basura esta semana, siempre quedan duros, muy buenos de sabor, pero al día siguiente son armas potenciales.
Feliz Navidad!!!!
Lourdes que entrañable tu Belén, está precioso, con todo detalle. Tu tía, tu abuelo y tú estáis guapísimos,jajaja, me encanta. Os felicito.
ResponderSuprimirCuando era pequeña en casa de mis abuelos paternos se hacía un Belén muy bonito, mis tías estaban semanas montándolo y podías pasar horas mirando los detalles, me lo has recordado con este tuyo.
Un abrazo, felices Fiestas.
La postal, creo que es la Castellana en Madrid... cerca de nuevos ministerios??¿¿
ResponderSuprimirLa felicitación navideña, la veré cuando llegue a casa, que en el currillo no puedo ver vídeos.
Bicos para todos y felices fiestasss
AH!! al menos nos dirás y enseñarás la receta del roscón ¿no?
Pásalo bien
¡¡Me estais metiendo en un compromiso con el Roscon!...¡Anda que si no me sale esta tarde!
ResponderSuprimirCon la postal los que se decantan por decir algo son los de Madrid ¿eh?... Los de fuera no dicen ni mu.
¿Os parece Madrid?
El Belén es una preciosidad que me encanta verlo en directo... pero no voy a dar señas de identidad no sea que se formen colas para verlo en la casa de mi tía... ja, ja
Me encanta tu belen, sobretodo por que esta personalizado y eso no creo que lo pueda decir mucha gente.
ResponderSuprimirEspero con ansia la receta del roscon, la pondras antes de reyes, no? me gustaria sorprender a los mios con un buen roscon este año.
Que disfrutes estas fiestas. Feliz Navidad para todos.
Bss
Mondraker.. no.. no tengo tiempo para editar y preparar fotos.. pero os prometo que si el roscón de esta tarde me sale bueno os pongo la receta en el foro de celíacos.
ResponderSuprimirFelices fiestas y gracias por el precioso belén q has puesto.
ResponderSuprimirCuando tengas el roscón hecho, avisa que vendremos unos cuantos :-)
¡¡Felicidades!! Eres una campeona. Y no digo más nada por si no te has enterado todavía!!
ResponderSuprimirGenial tu Belén y muy felices fiestas Lourdes. Un besazo,
ResponderSuprimirMarta
Felices fiestas y felíz año nuevo, compañera blogera.
ResponderSuprimirUn beso gordo,
Te conozco ahora, a través de Glutoniana y su concurso. Enhorabuena por haber ganado el pack preciosísimo de Moulinex y te lo mereces porque leyendo tu blog me he quedado prendada de ti. Un abrazo Lola
ResponderSuprimirhttp://boheme.zruspas.org
¡¡¡¡AAAAhhhh!!!... ¡¡Me acabo de enterar que me ha tocado el pack Moulinexxxxx!!
ResponderSuprimirAl leer el mensaje de Nuria me quedé... ¿qué diceee?.. Luego Lola me lo ha desvelado y como tengo fami en casa... ¿quereis creer el ansia de pillar el ordenador tranquilamente para visitar a Glutonianaaaa?
¿Quereis creer que he visto el video 3 veces y todavía no me lo creo?.. Y mi niña diciéndome...¿por qué pone en ese papel pikerita?
Id... verlo... y me decís que es verdad!!!!
Aquí
Venga, va, que ya he echado fuera la envidia cochina que me corroía.... ENHORABUENA !!!! Acabo de mirar el blog de Glutoniana y lo he visto, así que me he pasado a darte las felicitaciones pertinentes. Disfruta mucho del regalo.
ResponderSuprimirAnda que ahora no van a decir que tienes cacharos para dar y regalar!!!! Yo tambien te deseo lo mejor (ahora que tambien controle mi envidia cochina jejeje) y creo que te lo mereces!!!!
ResponderSuprimirUn beso
felicidades por ese premio!!!
ResponderSuprimirEspero que lo disfrutes, no quiero imaginarte cuando lleguen a casa...
¿¿no te tocó otro sorteo de otro blog??
jajajajajajaja yo me parto de verdad! Me ha encantado que te tocara, que todos se lo merecían, eh? Però seguro que Núria lo va utilizar todo que es una pasada y fácil.
ResponderSuprimirCuando se lo he dicho a mi hermana (que ella seguía todos los comentarios) me ha dicho: "pero esta chica no se pensaba que eran los regalos por separado". Tus hijos encantados pero tu marido te echa!! De esta a ver como sales jajajajajajaja.
Felicidades!!
Las recetas de Glutoniana
Ana...¡me echan de casa!
ResponderSuprimirCool.. nooo... que yo recuerde no me había tocado nada de otro blog.
Susana... gracias por pasarte a felicitarme...
¡¡para tranquilidad vuestra no me ha tocado naaaa de la lotería!!
¡¡Glutoniana nos hemos cruzado!!... ¡¡Me siento inundada de regalossss!!... Mis hijos ya están camelando al maromito tú no te preocupes que al final, creo, que no me echa.
ResponderSuprimirMe está diciendo Glutoniano que esto de aquí tiene que salir antes de que acabe el año jajajaja.
ResponderSuprimirEstá bien por qué sois 3 contra uno, si se pone farruco y no lo quiere lo echáis a él jajajaja.
Las recetas de Glutoniana
Lourdesssssss!!!!!! que bueno lo del Belén!!! me ha gustado mucho la historia! y el video genial con el Raphael ahí dándolo todo! jejeje!!!!
ResponderSuprimirMe despido hasta el año que viene
..y que pases con los tuyos unas muy pero que muy Felices Fiestas!!!
;-)
Lourdesssssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!
ResponderSuprimir¡¡¡¡¡FELICIDADES!!!!!
No me podía creer que fueses tú la de la papeleta!!!!.
De verdad que me alegro mucho que hayas sido tú!.
Te voy a dar una idea: Recuerdo aquella bonita alacena que te había hecho tu marido en la cocina....Pues...creo que vas a tener que quitarla y ampliar la cocina para el patio de luces....jajajaja....
La de cosas ricas que nos vas a regalar con tanto cachivache (menos mal que dicen por ahí las malas lenguas que tienes pocos....jajajajaja...)
El belén, me parece simplemente maravilloso!. Algo que has hecho muy bien en enseñarnos. Conservarlo lo mejor que podáis muchos, muchos años.
Sabes?, la colcha que tenéis puesta debajo creo que es igualita que una que había hecho mi abuela, y hasta del mismo color y todo!!!
Muchos besos, y FELICES FIESTAS!!!
Tito ¿también te despides hasta el año que viene?.. Con lo que nos reímos contigo.
ResponderSuprimirBego!!!... Por fín alguien se fija en la colcha de mi abuela.. ¿a que queda bonita de fondo de Belén?
Gracias por vuestras felicitaciones.
Y como lo prometido es deuda... He publicado mi receta de roscón de reyes en el foro de celíacos... aquí: http://celiacos.mforos.com/69520/10052259-roscon-de-reyes-es-imposible/?pag=3#90046765
ResponderSuprimirUAUUU!!! qué suerte Pikerita!!
ResponderSuprimirAhora si que va a tener razón el amigo de tu costi eh???, que eres la blogera con más cacharrillos de internet, je,je,je,
Nos tienes que hacer una recetiña con cada uno de los mismos eh??
Enhorabuena por el premio.
Y yo a esperar, a ver si me toca al menos alguna pedrea de la lotería, sniffffff
Glutoniana, me ha encantado el conscurso, lo he pasado genial y menuda recopilación chuli nos llevamos eh???
Bicos y felices fiestassss
Estás famosa y más encima ganadora!
ResponderSuprimirFelicidades por los utensilios Moulinex, si no te entra alguno en la cocina me lo dices, jeje.
Un fuerte abrazo, que disfrutes de las fiestas y el nuevo año venga mejor.
Besos!
Al fin he podido ver esta maravilla de pesebre!!!! es una pasada!
ResponderSuprimirYa te lo he dicho! eres una suertuda, felicidades por el sorteo.
Unas muy muy felices fiestas y un beso tan enorme y cariñoso y largo desde Barcelona hasta Madrid ;)
Niñaaaa felicidades por el concurso...los regalos son una pasada...y el belen es precioso!!!! tengo que reconocer que por muchos arboles de navidad, papa noeles etc veo un belén y me quedo embobada...buenooo con este me quearia horas!!!! un besito
ResponderSuprimirPikerita, paso a desearte muy feliz navidad, que pases super bien rodeada de tus seres queridos
ResponderSuprimirun beso
Te encontré (creo) en el Belén!!!
ResponderSuprimir¡¡¡ Feliz Navidad para ti también guapa !!! Que el año 2011 llegue cargadito de cosas buenas y sea todavía muuuucho mejor que éste!
Un beso Pikerita!
Pikeria tu belén está hermoso, la postal, impresionante pero lamentablemente no sé de donde es.
ResponderSuprimirQuería desearte Feliz Navidad y próspero año nuevo, que continúes ayudando a las personas con tus recetas y que sigas tan generosa como hasta ahora.
Un agradecimiento especial por hacer mi receta y recordar con ella la memoria de mi padre.
Un beso enorme para ti y un abrazo bien "apretao" también!
En primer lugar desearte que el resto de las Fiestas Navideñas las pases en Paz y Armonía y que el Año Nuevo nos sigamos viéndonos cocinando.
ResponderSuprimirEn segundo lugar un belén precioso.
Y en tercer lugar Felicidades y mi más sincera enhorabuena por el maravilloso premio que te has llevado.
Saludos y Felices Fiestas.
Acabo de conocer tu blog y me parece fantastico! Una super idea. ;-)
ResponderSuprimirPor cierto, que privilegio el salir en un belen, ¿no? ¡Como mola!
Felices fiestas.
Un abrazo,
Jose
¡¡Feliz Navidad!!
ResponderSuprimirQue el 2011 venga cargado solo de cosas buenas para ti y todos los tuyos.
Besos.
En mi casa embotamos tomate casero y sí que se nota la diferencia.
ResponderSuprimirxoxo
B* a la Moda
Para mi el Belén es lo más tradicional, me encanta. Muy bonito el tuyo.
ResponderSuprimirFelices fiestas paraa ti también! Un beso.
Hola Lourdes!!! Tienes que hacerle los doughnuts a tu niña, salen espectaculares. Te comento: la levadura que hay que usar en la receta original es la de panadería pero seca (en polvo). Yo no tenía y le he puesto la mitad del típico taquito de levadura fresca. Y respecto al mezclador, el que yo tengo no es exactamente tan fino como las varillas. Tienen que ser más bien las que amasan porque si son unas varillas demasiado finas, siendo la masa consistente igual te las fastidia (es que el mezclador automático le mete más aire que haciéndolo manual) De todas formas yo siempre le doy acabado con las manos. Al llevar muy poca azúcar, le va bien un glaseado o un ganaché de chocolate (ya sabes: la misma cantidad de chocolate en gramos por la misma de gramos en nata) pero hay mil formas. Y también suelen llevar un poco de esencia de vainilla. Yo no tenía y quedan ricos igualmente pero seguro que la próxima vez se lo añado. Y respecto a freirlos, ten cuidado del calor del aceite porque si se hacen mucho, se secan muy pronto y si se hacen poco, se quedan crudos. Tenlos sobre un minuto por cada lado, ya vas viendo tú cuando se doran. Ya me cuentas. Que tengáis un muy FELIZ AÑO!!!! Un besazo
ResponderSuprimirUna aclaració) más :) He puesto levadura seca (en polvo) pero no la de repostería eh?? no la que es química tipo gasificante sino la fresca que secan y convierten el polvo. Yo la conozco por la que comercializa Schär en unos sobrecitos blancos que seguro habrás utilizado ya alguna vez. Pero ya te digo que la fresca vale. Un besito!
ResponderSuprimirUn feliz año nuevo, amiga y que lo pases muy bien y que el próximo sea aún mejor.
ResponderSuprimirLa presentación del Belén me ha gustado.
Un besote y que sigamos viéndonos por aquí y disfrutando de nuestras cocinas.
Como de costumbre, llego de última.
ResponderSuprimirEs un belén preciosísimo. Y te lo dice una experta en belenes. Me encantaba ponerlos temáticos y llenos de detalles. Uno de ellos era, de acuerdo a la costumbre de mi tierra, sembrar en potecitos, con tiempo, maíz, guisantes, alpiste y cosas asi y llenar todo el belén de plantitas. El problema era luego regarlas, pero se hacia.
Y, a veces, sucedia lo que dice el villancico: en el portal de belen, han entrado los ratones...Salvo que no roían los calzones de San José sino mis plantitas.
Pero menos mal que no consegui lo de la matanza, aunque vi muchos cerditos. Y lavanderas. Y un herrero. Pastores y ovejas (era de esperarlos). A tu abuelo, a ti y a tu tia, pero faltaba Nuria. Y tambien faltaba una cocinera, por supuesto.
Pero, por ser la última, puedo decir la primera: FELIZ AÑO 2.011!
Hola Pikerita...un poco tarde, pero espero que hayáis pasado unas fiestas muy bonitas, y que el comienzo del año haya sido positivo y lleno de cosas y ocasiones felices.
ResponderSuprimirUn abrazo fuerte
Rosa