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¡Esto no es ni receta ni na!... Esto es mas bien un truquito, rico y rapidito. Veréis.. ¿Habéis comprado alguna vez el rape congelado en el Mercadona?
Viene una pieza totalmente limpia, envasada al vacío y congelado. Se guarda en el congelador y en cualquier momento se puede preparar esto:
Es una auténtica delicia al paladar. Un hervor al rape, se corta en rodajitas y se aliña con sal en escamas, un buen pimentón y, por supuesto, un buen aceite.
Ante una visita inesperada esto viene ideal tenerlo de fondo de congelador.. ja, ja.. Pero aquí no había visita.. aquí lo que había era antojillo de tomarse un vermouth con un aperitivo de lujo.
Espero que os guste,
guauu!!!! tiene una pintaza que pa que....., jo echo de menos el rape, el pulpo, la sepia, los calamares... aqui no hay, pero, pero el otro dia salimos a pescar y pescamos Buey de Mar jejejej menuda mariscadita nos hicimos....
ResponderEliminarUn abrazo!
Veo que le estás cogiendo afición a la pesca... disfruta de lo que tienes y cuando vengas te sabrá mejor que a nosotros los calamares!!!
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Buenísimo!!! Estas cosas no las hago mucho, porque mi celiaquín tampoco puede comer pescado...pero de vez en cuando un homenaje así, apetece. Me encanta la receta!
ResponderEliminarAl celiaquín ponle lacón a la gallega que con el tiempo podrá con el rape.
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Jo! Que bueno! Mira uqe son horas raras para que te apetezca algo así, pero ..
ResponderEliminarNo conocía este rape de Mercadona! El bacalao sí (muy rico, por cierto), a ver si hago una incursión pronto que tengo a mi súper de cabecera abandonado.
El bacalao lo cojo mucho... cuidao que está rico de cualquiera de las maneras que se haga.
Eliminarque bueno!!!!!!!!!! lo compro hoy mismo. Gracias!!!
ResponderEliminarBesos
Raquel
http://raquelquesada.com/blog/
jaja.. me alegra haberte dado otra idea. Yo ya le estoy dando vueltas a tus tapas de bebidas.
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Pues mira, los trucos nunca están de más.
ResponderEliminarGracias guapa.
Un beso.
Estos tan sencillos que ni se tiene que apuntar la receta son los mejores para mí.
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¡Qué sencilla receta! y da la casualidad ... yo tengo ese pimentón tan estupendo :-)
ResponderEliminar¡¡Para mí el mejorrrr!!
Eliminarno he probado nunca el rape, no soy de mucho pescado. Cual es la textura??
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, a ver si me animo.
Besos
Mas durito que la merluza pero no tanto como el pulpo.. ¡¡no te sé decir!!
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jajajaja, ya me lo has dicho todo!! lo mismo lo pruebo, ya te contaré
EliminarEs un buen aperitivo, pero yo el rape congelado no lo he visto en Mercadona, viene con la cabeza? y el pimenton donde lo has comprado? mae mia que hambre jajaja besicos
ResponderEliminarNo que vaaa... es la cola totalmente limpia lo que venden. El pimentón lo compro siempre en Cáceres.
ResponderEliminarBesotes.
Nunca he visto el rape, lo tendré que mirar bien, porque tiene una pinta maravillosa... con cosillas así es como queda una como una reina. Un beso!
ResponderEliminarMe encanta el rape!! pero nunca lo he comido así! que rico tiene que estar! queda apuntado para un aperitivo del finde, que bien!! jejeje
ResponderEliminarBesos
Que rico!! como me gusta...sin duda lo probaré..Es ideal para mi..como aperirivo i para un salteado, o arroz..que rico!!
ResponderEliminarCon un buen rape, un excelente pimentón y una maravillosa cocinera, solo puede salir una delicia de plato.
ResponderEliminarBesotes
Ana y Víctor.
Mmmmmmmm, qué rape taaaan rico. A nosotros nos gusta mucho el rape, es de los pescados que por ser taaaaan suaves, entran solo.
ResponderEliminar¡¡Qué rico!!
Muchas gracias por compartir la receta
Besotes,
Bea
Con nada se puede hacer milagros verdad?? jajajaj El antojillo tiene que estar para repetir....jajajaja
ResponderEliminarBesos.
Eso es una entrada? Para mi sería desayuno, almuerzo y cena. Al rape nunca lo he probado, que yo sepa (a menos que aca tenga otro nombre) pero practicamente me gusta todo el pescado. Nunca se me hubiera ocurrido ponerle pimentón. Ya te he dicho: no soy creativa. Pero copiona, eso si
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