Todos podemos comer sin gluten sin que eso suponga ningún tipo de carencia nutricional. Sumémonos a cocinar sin gluten y no dejaremos sin comer a una de cada 150 personas que, actualmente, es celíaca en el mundo... echen cuentas.
Crónicas de un pueblo
Zarza de Montánchez es el pueblo de mis raíces y del que salen historias que voy enlazando en este índice.
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