Fresas con boquerones by Nuriachef

Aperitivo para papa que le sorprendiera fue el motivo de esta receta y, la verdad es que al principio, lo miró con cara rara pero le gustó.

Hacía tiempo que no se publicaba algo by NuriaChef porque, aunque a ella le encanta tener su sección en el blog, pues lo primero es lo primero.. sus estudios y sus deberes.






No os perdáis el vídeo de la receta que no tiene desperdicio y, además, como hoy es el día del padre y había que hacer algo especial con el que sorprenderle ...  hay sorpresita al final.





Las fresas con el vinagre hacen una combinación perfecta y, de hecho, hay muchas recetas con ellas. Sin ir mas lejos las fresas que se ponen de decoración sobre una tarta se maceran con vinagre que hará de conservante, les quitará la acidez y soltarán un jugo que las mantiene brillantes





Así que, aunque a mí también me sorprendió la primera vez que lo ví, quise probarlo y... ¡¡están buenas!!




Espero que os guste,

Lourdes