Paella de carne

Grabar la elaboración de esta paella es una petición del maromito que, hace tiempo ya, quiere aprender a hacer paellas así que no he querido ponérselo difícil y he optado por esta facilita ya que no hay que andar limpiando pescados, haciendo fumet, abriendo mejillones... Esta paella de carne no necesita mas que un buen sofrito con la carne elegida y para enriquecerla de sabor utilizamos un caldo comprado sin gluten, 




El resultado es riquísimo y creo que se ve fácil... ¿no?




Claro que ya sabéis que podéis consultar lo que no tengáis claro y de paso edito el post para poner notas aclaratorias. Suele pasar que quién lo cocina tiene tal costumbre que no cae en la cuenta de que algún paso necesita aclaración.




Espero que os guste,

Lourdes