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De lo sencillas que son no hace falta el típico esquema que os suelo poner en todas las recetas... con que las hagais una vez se os quedará en la memoria "Ram" y las volvereis a hacer sólo por instinto.
Fotos e instrucciones paso a paso:
Lavamos unas patatas y las metemos 10 m. en el microondas a potencia máxima.
Fotos e instrucciones paso a paso:
Lavamos unas patatas y las metemos 10 m. en el microondas a potencia máxima.
En una bolsa
echamos un vaso de harina de garbanzos, otro de harina s/g Procelli (ó trigo para los que no tengais problemas con el gluten) y dos cucharadas de Pimentón.
Si echais un poco de pimentón picante mejor. Yo no lo hice por los niños.
Mezclamos.
Las patatas según salen del microondas las hacemos gajos, con piel y todo, y las echamos a la bolsa que tenemos preparada.
Removemos la bolsa y en un periquete y sin mancharnos las manos las tenemos rebozadas.
En una sartén con aceite bien caliente las freímos y despues las espolvoreamos de sal... Por cierto.. os recomiendo Sal Maldon.
Nota:
La harina de garbanzo se hace moliendo garbanzos en un molinillo, batidora de vaso ó Thermomix.
Puedes descargar la receta aquí:
Muchas gracias Lourdes por esta sencilla y fácil receta, que seguramente y por lo que nos cuentas están riquísimas.
ResponderSuprimirSaludos,
Ana y Víctor.
Genial, genial la receta. ADORO esas patatas. Me ENCANTAN. Están riquísimas!!!
ResponderSuprimirNunca se me había ocurrido lo de ponerlas en el micro. Lo de la bolsa sí porque lo uso tb para la sal de las palomitas (con un poquitito de aceite de girasol para que se quede bien...) :)))))))))))))))
Tienen una pinta fabulosa, no las he probado así pero ya estoi tardando, jejeje!!!!
ResponderSuprimirUn beso.
Gracias por vuestros comentarios. ¡Animaros a hacerlas!... Este sábado hice un montón porque tenía familia en casa y cuando me quise dar cuenta ¡¡¡habían volado!!!
ResponderSuprimirQué bien, una receta de las fáciles que digo yo para las que somos novatas jejeje.
ResponderSuprimirMe la anoto!!!
Un beso!
Ésta noche....caen!!! umhumh!!!
ResponderSuprimirMe encantan tus recetas, ya que ésta por ejemplo, nunca la probé
Hola!
ResponderSuprimirme ha gustado mucho tu blog, y la receta de los canelones negros ni te digo...pasaré por aquí otro dia.
saludos
Enhorabuena por tu blog ¡¡¡¡ Hoy mismo preparo estas patatitas
ResponderSuprimirSaludos
Sí que me ha gustado tu receta, te felicito y creo que la haré muy pronto. Ya te lo contaré.
ResponderSuprimirHasta pronto